みなさん、こんにちは！！
週末はいかがお過ごしでしたか？
先週末は、各地で色々なお祭りがありましたね

私はというと、１２日〜１４日の３日間開催されたガス展でジャムを販売していました

びっくりしたのは、人の多さ！！！人！人！人！
初日は平日にも関わらず、たくさんの人に来ていただきました

私たちの販売したジャムは、以前もブログで紹介したシェフ手作りのジャム
今回は、実際にシェフのジャムを試食して頂こうということで、
ジャムの試食コーナーを設けました。

試食をしてもらい、お客様の生の声を聞けると言うのは本当に貴重だと思いました。
「おいしい！」と言われたときの嬉しさ！！
時間はかかっても、お客様一人一人と会話を交わしながらコツコツと
良さを伝えていくことは大事だと思いました。
そしてそれが私達自信の励みにもなると思うのです

今回は、タマちゃんにも販売に加わってもらいました。（皆さん覚えていらっしゃいますか？）
最初は緊張気味のタマちゃんでしたが、
少しするとお客さんへしっかりジャムの良さをアピールしていました
接客も少し楽しくなったようでしたよ

催しといえば！！「グルメストリート」というゾーンがあるのですが、
ニューウェルシティ宮崎の小宮総料理長が今回試食実演を行いました

まわりにはたくさんの人だかりが！！
小宮料理長が今回実演したのは、「宮崎県産黒毛和牛のバラ肉のハンバーガーサンド」！
作り方を説明し、実演した後はお待ちかねの試食タイム！
しかし、人が多すぎて試食できない方々もいらっしゃいました。
申し訳ございません
しかしこのメニュー、お昼にレストラン内でご案内しております。
ぜひご賞味下さい。

あっという間でしたが天気にも恵まれ私達にとって、
とても有意義な３日間でした。

また、来年が楽しみですね。
今回来れなかった方々もぜひ来年はお越し下さい