スタッフブログリレー第１５走者は、総務・企画の久保が務めます。
去る、８月１日（月）に調理と企画の４名でブルーベリー摘みに行ってきました。
当日の天気は「くもり」日頃の行いがいいのかな？
朝、午前５時、ホテルに集合。眠い目をこすりながら、いざ出陣！
少々あくびをしながら当ホテルを出発しました。朝が早いせいか車も混まず
市内から約３０分で高鍋農園に到着しました。

この高鍋農園は新富町にあり、
ちょうど座論梅ゴルフ場の裏で
大自然の中にあります。

作付面積３００アールに約５，０００本のブルーベリーの木が植えてあり、あまりの広さにどこから摘んでいいのか迷ってしまいました

ブルーベリーの摘み取りをしながら、休憩の合間に１粒のブルーベリーをお口の中へ・・・
「甘〜い」思わず叫んでしまいました！！ブルーベリーの美味しさに感動
暑さもふっとび思わず笑顔。
そういう感じを味わいながら口と手の両方を動かし収穫を楽しみました

そして収穫したブルーベリーで新鮮なジュースを作ってみました。

ブルーベリーの甘みとさっぱりとしたあと味。「おいし〜い！」
この宮崎ブルーベリーガーデンは、ご家族、ご友人で収穫が楽しめるところだと思います。

この日の収穫は２２Ｋ。この大自然で育てられた無農薬のブルーベリーを使って
当ホテルの小宮料理長が心こめて手作りのオリジナルブルーベリージャムを作っています。
このブルーベリージャムは現在、当ホテルの売店及びレストランで販売しています。
ぜひお試しください

◆ブルーベリージャム（販売中）

◆ブルーベリーケーキ（後日販売予定）

その他にも料理長手作りのジャムがいろいろあります。　　　１個　各８００円
宮崎産マンゴーとオレンジのジャム　／　梅のジャム　／　ストロベリーのジャム
青トマトのジャム　／　白桃のジャム　／　ハチミツ入りキャラメルのコンフィチュール

すべての商品には添加物は一切使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。また、白桃などの期間限定商品もありますので、お買い求めの際は、ご確認してください。

最後に写真撮影★

私たちが育てているブルーベリーは、無農薬栽培によって作られた、
宮崎産の安心安全なブルーベリーです
ぜひ食べに来てください