今回のスタッフブログは管理部　尾崎がお届けします。

食するには少々早いですが、我が家の果樹達を紹介します。

「花よりだんご」の主人の趣味で　実　のなる木を植えています。
今年は　表年？なのか我が家の果樹達がたくさん実をつけました。

キウィはつるがのびすぎて、桃の木をなぎ倒して成長しました 😕

最初に収穫した時は、熟す時期がわからず、いつまでも固くて酸っぱいままで
ほとんど食べずじまいでしたが、昨年美味しくなる方法を聞きいただきました。

ブルーベリーは夏の暑さのなか収穫し、
ジャムを作る予定です。

プラム（青いけど梅ではありません）はもう少しすると、
赤く色づいて甘くなり
生で食べたり、プラム酒にしたりできます。

最後にこれは何の花だと思いますか？

実はジャガイモの花なんです。

花が枯れたら収穫します。春のジャガイモは腐りやすいのでなるべく早く

自然の恵みに感謝しながら　　いただきま～す 😀