みなさんこんにちは、今回は管理部の橋口が担当します。  5月初旬にお休みを頂いて東京まで旅行に行ってきました。ゴールデンウィークということもあり、東京に住んでいる友人も驚くくらい、どこにいっても人でいっぱいでした。  猫好きの友人と猫カフェで癒されて、    原宿、渋谷でお買い物をした後は恵比寿でおいしそうなお店を歩いて探し回り、ようやく入ったお店で食べたカニクリームグラタンとフランボワー

こんにちは。今回のスタッフブログは洋食の戸島です :-o 先日、長男ヒロト君の参観日に行って来ました。早いもので、もう2年生になりました。 入学する時は、この子は学校まで歩いて行けるのかと心配したものですが、一年間元気に学校生活を送る事が出来ました！一年生の時は、見えない敵と１人で戦っているヒロト君でしたが、今回初めて手を挙げて発表する姿を見れました :-D 家庭では分かり辛いものですが

皆さんこんにちは、今回のスタッフブログは、バンケットマネージャー矢野敬三がお届けします。  先日、宮崎観光ホテルにて、第54回技能五輪全国大会レストランサービス宮崎県予選会が行われました。この大会は、ご存知の通り青年技能者の技能レベルの日本一を競う競技大会です。当ホテルからは、レストランサービス部門に料飲部の髙尾さんが参加しました。  今回の宮崎予選会は、今までの予選会の中で参加者が一番多く市

 皆さんこんにちは！今回のブログ担当は洋食の中山です :-o  我が家では、毎年この時期が大掃除です。なぜ？？ 理由は簡単、「家庭訪問」です！！家庭訪問に向けて少しずつ片付けをして行き、当日はゆっくり先生を待とうと今年は思っていました..... でも、そんな予定通りに行くはずもなく、当日、朝からバタバタとそうじをして、昼ごはんを食べるのも忘れて、気がついたら、子供達が帰って来てもうそんな時間

こんにちは(*^_^*)　今回の担当はフロントの木村です。 私は趣味の一つでもある《旅行》に行ってきました♪今回はまたまた大分へ!(^^)!　 今までは杉乃井ホテルに行くことが多く、バスのツアーで行っていたのですが、今回は自家用車で行ってきました　～)^o^(♩  まず、地獄プリンを食べに岡本屋へ～(^_-)ちょうどお昼時に来てしまい、駐車場も店内も込み合っていました(+_+)    待

初めてブログ登場しました江井です。同僚の野村さんが急死してはやひと月、経とうとしてます。本当に大ショックでした。彼女は大変器用で細かい作業が好きで、その中でも編物、パッチワーク、ジグソーパズル等などは見事なものです。形見として頂いたジグソーパズルのすごいこと！縦1.2m x 横1.5mの力作です。5000ピースあり、半年くらいかかったと聞いています。ドイツ人の画家の絵のジクソーパズルだそうです。

皆さんこんにちは!　今回のスタッフブログは管理部のディーンフジオカこと久保です 8-) 3月、4月になりますと、春の訪れと同時に桜をはじめ、あちらこちらで花が咲きはじめる季節となりました。 ふと、いつもの通勤を逸れて違う道を通ってみました。まだ、満開ではないのですが、田んぼにはたくさんのレンゲ草の花が咲いていましたので思わず撮ってしまいました。昔からいつも見ている光景ですのでホ～ｯとしますね

皆さんこんにちは。今回のスタッフブログ担当は、洋食の熊谷です :-P  先日、シェラトンでエスコフィエ（フランス料理協会）のイベントに参加して来ました！  エスコフィエらしく自分が料理の世界に飛び込みたいと思った伝統の古典料理で改めて初心忘れずと思いました！ 伝統のフレンチを取り入れた料理を日々勉強しようと思います！    付け加えて娘が小学校を卒業しました！

こんにちは。今回のスタッフブログは、管理部 春口です :-o  私は、ふと心の浄化をしたいと思った時に神社に行っています。  宮崎にも数々の興味深い神社がありますが、その中でも宮崎県庁近くの「宮崎八幡宮」はニューウェルシティ宮崎からも比較的近くて行きやすい場所にあります。    こちらは平安時代に創建されたそうで、住宅街の中にありながら緑に囲まれ静かで、境内は神聖な雰囲気です。(梅も咲き始

我が息子二人が所属するサッカーチームで、週に一回子供達とサッカーを楽しんでいます！    学校が終わって集まる子供達見ながら、「今日1日どうだったかな？」と思い楽しめる練習メニューを考えています。  性格やレベルに合せて子供達と接しその反応を感じながら今日は、良かったな、悪かったなと反省の繰り返しです :-?    子供とはいえ、人に指導することは難しい～逆に色々と教えられている気がしま