【ブライダル】9月!! 披露宴会場が待望のリニューアル!!

9月!! 披露宴会場が待望のリニューアル!! 披露宴を豪華に飾るシャンデリアがあり、高い天井で開放的な会場が9月に新しく生まれ変わります☆濃いブルーの絨毯や白い壁などクラシカルモダンな雰囲気に!!今まで以上にホテルウェディングのゴージャスで落ち着いた雰囲気になります。 新料理メニュー「オール宮崎」でゲストへ最高のおもてなしを!!「宮崎ブランド」と言われる県産食材をふんだんに使い、特に国内で

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【音楽イベント】「もう一つの小さな音楽会♪」のご報告

 5月8日(日)に宮崎国際音楽祭の関連コンサート「もう一つの小さな音楽会」(【主催】宮崎県立芸術劇場 【共催】宮崎ガス株式会社)が当ホテルレストランにて開催されました! 演奏者は、確かなテクニックと、個性溢れる音色、ジャンルを越えた音楽性で注目を集める実力派フルート奏者 高木綾子(タカギアヤコ)様と宮内庁桃華楽堂にて御前演奏を行われたピアノ奏者 坂野伊都子(サカノイツコ)様のお二人です。 18

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【スタッフブログリレー】(第188走者) 東京旅行

みなさんこんにちは、今回は管理部の橋口が担当します。  5月初旬にお休みを頂いて東京まで旅行に行ってきました。ゴールデンウィークということもあり、東京に住んでいる友人も驚くくらい、どこにいっても人でいっぱいでした。  猫好きの友人と猫カフェで癒されて、    原宿、渋谷でお買い物をした後は恵比寿でおいしそうなお店を歩いて探し回り、ようやく入ったお店で食べたカニクリームグラタンとフランボワー

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【レストラン】5月の平日限定週替わりランチ♪

5月の平日限定!週替わりランチ ¥870★大人気のお得な平日限定ランチ★☆サラダバー&コーヒー付!!☆ 5月9日(月) ~13日(金)【和食】豚しゃぶ 冷やしうどん ゴマ風味ダレゴマ風味のタレでさっぱりと☆ 【洋食】魚のバプール ポン酢のジュレクリームソースで仕上げました♬ 5月16日(月)~20日(金) 【和食】長芋とろろ牛丼長芋とろろでさっぱりな牛丼☆ 【洋食】白身魚と春野菜のグリルア

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【レストラン】5月の月替りランチ♪

◆◇◆ 5月の月替りランチメニュー ◆◇◆5月9日(月)~5月31日(火) 洋食・和食それぞれの料理長おすすめの毎月替る月替りランチ★ 旬の素材た〜っぷり! サラダバーでお野菜もたっぷり♪ サラダバーメニューで大人気の胡麻プリンもオススメの、 お得で美味しいランチです!! ☆☆☆ 洋食料理長イチオシ ☆☆☆ ★☆★ 月替り洋食ランチ・・・1,240円 ☆★☆ ◆オードブル  西米良サー

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【レストラン】5月の月替りディナー♪

♪ 5月の月替りディナー ♪5月9日(月)~5月31(火) 「旬の美味しさを、一番美味しい形で味わってほしい」 そんなシェフの思いがつまったお料理をご堪能下さい。 キャンドルやイルミネーションの光で、 ゆったりとした時間をお楽しみいただけます♪ ☆ 洋食料理長おすすめディナー ☆ ★月替り洋食ディナー・・・2,700円(税込)いつもと一味違うコースをお楽しみください!  【オードブル】竹

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【スタッフブログリレー】(第187走者) 子供の成長

こんにちは。今回のスタッフブログは洋食の戸島です :-o 先日、長男ヒロト君の参観日に行って来ました。早いもので、もう2年生になりました。 入学する時は、この子は学校まで歩いて行けるのかと心配したものですが、一年間元気に学校生活を送る事が出来ました!一年生の時は、見えない敵と1人で戦っているヒロト君でしたが、今回初めて手を挙げて発表する姿を見れました :-D 家庭では分かり辛いものですが

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【ブライダル】新メニュー「オール宮崎」♪

ブライダル料理に4月より新メニュー「オール宮崎」が登場しました!! 宮崎県産の食材にこだわり、贅沢に使ったメニューです☆料理長がこだわり、腕を振るう料理。食材は自ら生産者に会い厳選されたもの。生産者のこだわりや想いがたくさん詰まった料理です♪ 添加物を加えず、素材から出る旨味を大切にして、披露宴に出席されるすべての皆様の心と体に優しい料理をご提供致します。 西米良サーモン、妻地鶏、原木し

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【スタッフブログリレー】(第186走者) 技能五輪全国大会レストランサービス宮崎県予選会にて

皆さんこんにちは、今回のスタッフブログは、バンケットマネージャー矢野敬三がお届けします。  先日、宮崎観光ホテルにて、第54回技能五輪全国大会レストランサービス宮崎県予選会が行われました。この大会は、ご存知の通り青年技能者の技能レベルの日本一を競う競技大会です。当ホテルからは、レストランサービス部門に料飲部の髙尾さんが参加しました。  今回の宮崎予選会は、今までの予選会の中で参加者が一番多く市

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【スタッフブログリレー】(第185走者) 大掃除!!

 皆さんこんにちは!今回のブログ担当は洋食の中山です :-o  我が家では、毎年この時期が大掃除です。なぜ?? 理由は簡単、「家庭訪問」です!!家庭訪問に向けて少しずつ片付けをして行き、当日はゆっくり先生を待とうと今年は思っていました..... でも、そんな予定通りに行くはずもなく、当日、朝からバタバタとそうじをして、昼ごはんを食べるのも忘れて、気がついたら、子供達が帰って来てもうそんな時間

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