皆さんこんにちは。今回のスタッフブログ担当は、洋食の熊谷です :-P  先日、シェラトンでエスコフィエ（フランス料理協会）のイベントに参加して来ました！  エスコフィエらしく自分が料理の世界に飛び込みたいと思った伝統の古典料理で改めて初心忘れずと思いました！ 伝統のフレンチを取り入れた料理を日々勉強しようと思います！    付け加えて娘が小学校を卒業しました！

 ♪ 4月の月替りディナー ♪ 「旬の美味しさを、一番美味しい形で味わってほしい」 そんなシェフの思いがつまったお料理をご堪能下さい。 キャンドルやイルミネーションの光で、 ゆったりとした時間をお楽しみいただけます♪ ☆　洋食料理長おすすめディナー　☆ ★月替り洋食ディナー・・・２,７００円（税込）いつもと一味違うコースをお楽しみください！  【オードブル】カツオのタタキ風マリネと有機野